Day078｜ラード
ここ最近、スクラッチで作るラーメンにハマっています。豚骨スープ作りは大変なので、主に醤油か塩のスープですが。 どうしても深みが足りない 某有名レシピサイトで ●醤油大さじ1（濃い味好みの方は2）●めんつゆ(3倍濃縮)大さ […]
Day077｜ロッテルダムの動物園
小春日和が1週間以上続いていたので安心してたんですが、ロッテルダム動物園予約のこの日だけ気温が急降下し、時折、容赦なく冷たい雨が降るという最悪のコンディションの日でした。動物園のエントランスは少しみすぼらしくてテンション […]
Day076｜高額紙幣は受け取ってもらえないので輪ゴムを
買い物時、店によっては€100紙幣を受け取ってくれません。スーパーでも€100紙幣を出すと店員さんが明かりに透かして見たり、ほかのスタッフさんを呼んだりして決済が滞ります。挙句の果てにほかの小額紙幣を出すように言われたこ […]
Day074｜キッチンの不満
オランダに限らず、欧米の住宅のキッチンはなぜかシンクが小さい。 大抵の住宅に食洗機が備わっているからなのか、日本のような幅広のシンクを見掛けることはまずありません。フライパンを洗おうとすると取っ手部分はシンクの中に入らず […]
Day073｜ぬかだき
ホームタウンは福岡県北九州市の小倉です。こちらで出来た関東出身の友だちに、小倉出身であることを伝えると、「ああ、ヤクザで有名な」というリアクションでした(笑)。 決してそんなことないんです。まあ確かに暴力団反対を唱えたお […]
Day072｜やっとビザがおりた!
2021年7月末にオランダに入国して、すぐにビザの申請をしたのに、超初歩的な手違いで申請がリジェクトされてしまいました。初歩的な手違いとはなんと… 申請料を振り込んでいなかったんです 入国した当時は、政府機関や日本大使館 […]
Day071｜桁違いの規模の業務用スーパー
業務用といえば我が地元にもあった「業スー」こと「業務用スーパー」。業務用とはいえ、一般のお客さんも多く、私も日常的に利用していました。 以前、この近くをブラブラしてて偶然見かけたお店「HANOS」。大きな店だなあと思い、 […]
Day070｜久々の外食を
（前回から1カ月以上開いてしまいました、すみません） オランダ国内でも新型コロナウイルス・オミクロン株が急速に蔓延し、2021年末から飲食店だけでなく一般の小売店も店を締めてしまいましたが、2022年1月15日ようやくロ […]
Day069｜だいたい人間は落ち着きがないものである
早合点しがちな自分はなおさら。しかも前回の失敗をすぐに忘れる。 日本のアマゾンで注文したものはだいたい1週間でこちら届く 配達予定日もほぼ正確で、発送直後に示された日にちに間違いなく届くのですが、指定された12月22日は […]